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Letzte Änderung: 21.09.2017

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Weinbergschnecken (Helix Pom.)12, geräuchert, 89g, Francaise de Gastronomie, TK, 89g, 1 Dutzend
in Schnecken > Schnecken

Weinbergschnecken (Helix Pom.)12, geräuchert, 89g, Francaise de Gastronomie, TK, 89g, 1 Dutzend
Weinbergschnecken (Helix Pom.)12, geräuchert, 89g, Francaise de Gastronomie, TK, 89g, 1 Dutzend Zutaten: Fertig zubereitete, geräucherte Weinbergschnecken, burgundische Art, groß, tiefgekühlt. Zutaten: 50% Über Buchenholz geräuchertes WEINBERGSCHNECKENFLEISCH (Helix Pomatia), 41% BUTTER, 5,2% Knoblauch,...

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Weinbergschnecken (Helix Pomatia), 48 Stück, 440g, Francaise de Gastronomie, TK, 440g, 4 Dutzend
in Schnecken > Schnecken

Weinbergschnecken (Helix Pomatia), 48 Stück, 440g, Francaise de Gastronomie, TK, 440g, 4 Dutzend
Weinbergschnecken (Helix Pomatia), 48 Stück, 440g, Francaise de Gastronomie, TK, 440g, 4 Dutzend Zutaten: Fertig zubereitete Weinbergschnecken Burgundische Art, tiefgekühlt. Zutaten: 55% WEINBERGSCHNECKENFLEISCH, 34% BUTTER, 6,1% Knoblauch, 4,3% Petersilie, Salz, Gewürze, aromatische Pflanzen (enthält...

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Tang TØrpesto - trockenes Algenpesto ohne Öl & Käse, Nordisk Tang, BIO, 50g
in Saucen Fonds Dip`s > Chutney`s & Pesto

Tang TØrpesto - trockenes Algenpesto ohne Öl & Käse, Nordisk Tang, BIO, 50g
Mit dem Trockenpesto kann man immer schnell ein Pesto machen: Einfach ein wenig Wasser mit ein wenig Trockenpesto mischen. Einige Minuten quellen lassen und danach mit deinem Lieblingsöl, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist, mixen. Nach Wunsch kann natürlich auch geriebener Käse hinzugefügt werden....

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Tang Pesto - Tomate, Algenpesto, Nordisk Tang, BIO, 134g
in Saucen Fonds Dip`s > Chutney`s & Pesto

Tang Pesto - Tomate, Algenpesto, Nordisk Tang, BIO, 134g
Das Tangpesto Tomate besteht, wie das Original, zu 48% aus einer Mischung von Zuckertang und Blasentang. Mit dem der Tomate zusammen wird der Geschmack süßer und passt zu frisch gekochten Kartoffeln und kann auch als Aufstrich oder als Dip verwendet werden. Im Brotteig macht es zudem auch eine gute Figur....

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Dunkle Couverture, laktosefrei, Callets, 42% Kakao, Plamil, 1 kg
in Patisserie allgemein > Couverture

Dunkle Couverture, laktosefrei, Callets, 42% Kakao, Plamil, 1 kg
Die britische Firma Plamil kümmert sich seit den 60er Jahren um hochwertige Milchprodukte aus Pflanzen wie z.B. Soja. Mittlerweile umfasst ihre Produktrange weit mehr als nur "Soja-Milch" sondern auch Gluten-, Milch- und Eifreie Produkte für Allergiker in hoher Qualität. Diese dunklen Drops sind aus...

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Schokozigarren - XL Pencil, pink marmoriert, 20cm, Mona Lisa, 900g, 115 Stück
in Patisserie allgemein > Schokoladen Formen

Schokozigarren - XL Pencil, pink marmoriert, 20cm, Mona Lisa, 900g, 115 Stück
Schokozigarren sind optimal in Eisbechern oder auf dem Kaffeetisch. Sie sind aus hauchdünnen aufgerollten Blättern mit feinster weißer Schokolade mit rosa Marmorierungen hergestellt. . Zutaten: Mischung von weißer Schokolade und gefärbter Glasurmasse. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER,...

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Schokoform - "Snobinettes", pinke & dunkle Schokolade, ø23mm, 22mm h, Mona Lisa, 220g, 90 Stück
in Patisserie allgemein > Schokoladen Formen

Schokoform -
Diese Formen setzen neue Maßstäbe in Qualität, Kreativität und Vielseitigkeit. Die Füllungen für diese Formen können Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen. Die fertigen Schokoformen können dann als Petits Fours gereicht werden. Zutaten: Dunkle Schokoladenkuvertüre mit gefärbter Zuckerware...

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Schokoform - "Snobinettes", grüne & dunkle Schokolade, ø23mm, 22mm h, Mona Lisa, 220g, 90 Stück
in Patisserie allgemein > Schokoladen Formen

Schokoform -
Diese Formen setzen neue Maßstäbe in Qualität, Kreativität und Vielseitigkeit. Die Füllungen für diese Formen können Sie ganz nach Ihren individuellen Rezepten herstellen. Die fertigen Schokoformen können dann als Petits Fours gereicht werden. Zutaten: Dunkle Schokoladenkuvertüre mit gefärbter Zuckerware...

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Schokoform - "Halbkugel", dunkel, 70mm, Cluizel, 375g, 30 Stück
in Patisserie allgemein > Schokoladen Formen

Schokoform -
Schokoform - "Halbkugel", dunkel, 70mm, Cluizel, 375g, 30 Stück Zutaten: Kugelförmige Schale aus Zartbitterschokolade (mindestens 72% Kakaoanteil), große Größe. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Bourbon Vanille-Schote. Kühl und trocken bei +16°bis +17°C lagern. Hergestellt in Frankreich. Allergene: Glutenhaltige...

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Schokoform - "Halbkugel", Milchschokolade, 70mm, Cluizel, 375g, 30 Stück
in Patisserie allgemein > Schokoladen Formen

Schokoform -
Schokoform - "Halbkugel", Milchschokolade, 70mm, Cluizel, 375g, 30 Stück Zutaten: Kugelförmige Schale aus Milchschokolade, 45% Kakaoanteil. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Kakao, Bourbon Vanilleschote. Kühl bei +16°C bis +18°C lagern. Produkt aus Frankreich. Allergene: Schalenfrüchte...

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Shirataki Spaghetti Style, aus der Konnyaku Wurzel, Miyata, 270g
in Asiatische Nudeln > Asia Nudeln

Shirataki Spaghetti Style, aus der Konnyaku Wurzel, Miyata, 270g
Shirataki Spaghetti Style, aus der Konnyaku Wurzel, Miyata, 270g Zutaten: Zubereitung mit Konjak in Spaghettiform. Zutaten: Wasser, 3% Konjakmehl, Säureregulator: Citronensäure, Festigungsmittel: Calciumhydroxid. Zubereitung: 1. Flüssigkeit abgießen. 2. Unter warmen Wasser 2-3 mal abspülen (ein eventuell...

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Schlehen/ Schwarzdorn-Püree/ Mark, TK, 2,2 kg
in Fruchtprodukte > Fruchtpürees

Schlehen/ Schwarzdorn-Püree/ Mark, TK, 2,2 kg
Die Schlehe, auch Schwarzdorn genannt, ist die Steinfrucht eines dornigen Strauches, der vor allem in Zentraleuropa vorkommt. Das grünliche Fruchtfleisch schmeckt sauer und herb; erst durch stärkeren Frost wird es weich und hat ein süßliches Aroma. Das Püree ist tiefgefroren; so kann man einzelne Portionen,...

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Wasa Knäckebrot "Crisp'n light", 90 Packungen
in Frühstückssortiment > Brote & Co.

Wasa Knäckebrot
Wasa Crisp'n light ist das leichte und leckere Knusperbrot. Es bietet die ideale Basis für eine ausgewogene und gesunde Ernährung und schmeckt aufgrund seiner leichten und knusprigen Textur besonders auch Kindern. VPE: 90 Portionspackungen à 2 Scheiben Dieses Produkt ist vegetarisch. Abmessungen:...

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Manner Wiener Gruß, 300 Stück
in Frühstückssortiment > Portionsartikel

Manner Wiener Gruß, 300 Stück
Knusprige Waffel traditionell gefüllt mit einer süßen Haselnuss-Kakaocreme. Die leckeren Waffeln sind einzeln, hygienisch verpackt. Ideal als Beigabe zu Kaffee, Tee, Cappuccino oder Latte. Weitere tolle Ideen für Sie: - Legen Sie es Ihren Gästen als kleine Geste aufs Kopfkissen - ein Preisschild pro...

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Hellma Kaffeesahne, 300 Stück à 7,5 g
in Frühstückssortiment > Portionsartikel

Hellma Kaffeesahne, 300 Stück à 7,5 g
Kaffeesahne (10% Fett) verfeinert Kaffee- und Kaffeespezialitäten auf geschmackvolle Weise und macht den Genuss des Heißgetränks zum vollkommenen Erlebnis. Dieses Produkt ist vegetarisch. Abmessungen: Ø 3,8 cm, H 1,6 cm Gewicht 7,5 g, 300 Stück / Karton Zutaten: MILCH Allergene: Enthält: MILCH UND...

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Hellma Chocolate Selection, 5 Sorten, 200 Stück
in Frühstückssortiment > Portionsartikel

Hellma Chocolate Selection, 5 Sorten, 200 Stück
Die Feine Auswahl von Köstlichkeiten in Portion für genussvolle Momente. Eine gute Tasse Kaffee, Kakao oder Tee - das ist Genuss, Lebensfreude, Leidenschaft. Dabei sind es die Kleinigkeiten, die das Ganze zum vollkommenen Erlebnis machen. Geschmackvolle Begleiter zum Heißgetränk - oder kleine Köstlichkeiten...

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Hellma Espresso-Bohne, schokoliert in Zartbitterschokolade, 640 Stück
in Frühstückssortiment > Portionsartikel

Hellma Espresso-Bohne, schokoliert in Zartbitterschokolade, 640 Stück
Eine temperamentvolle Kaffeebohne, umhüllt von köstlicher Zartbitter-Schokolade. Das Gebäck ist einzeln in Folie verpackt. Ideal als Beigabe zu Kaffee, Tee, Cappuccino oder Latte. Er schmeckt jedem Gast und ist nicht nur ein Genuss in der Hotellerie und Gastronomie. Kakaogehalt: mind. 56% Achtung...

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Hellma Waldbeeren in Vollmilchschokolade, 380 Stück
in Frühstückssortiment > Portionsartikel

Hellma Waldbeeren in Vollmilchschokolade, 380 Stück
Unvergesslich gut: Fruchtige Waldbeergelee umhüllt von Vollmilch-Schokolade. Kakaogehalt: mind. 32% Speziell für Großverbraucher wie Gastronomie oder Büro. Ideen für Sie: - Ideal als Beigabe zu Kaffee oder Tee - Legen Sie Ihren Gästen ein Betthupferl aufs Kopfkissen - Einfach ein Preisschild an der...

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Hellma Espresso-Bohne in Vollmilchschokolade, 380 Stück
in Frühstückssortiment > Portionsartikel

Hellma Espresso-Bohne in Vollmilchschokolade, 380 Stück
Das ist Kaffeekultur pur: Eine fein geröstete Kaffeebohne in delikater Vollmilch-Schokolade. Kakaogehalt: mind. 32% Ideen für Sie: - Ideal als Beigabe zu Kaffee oder Tee - Legen Sie Ihren Gästen ein Betthupferl aufs Kopfkissen - Einfach ein Preisschild an der Verpackung anbringen und auf Ihrer Theke...

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Hellma Mandel in der Kakaohülle, 480 Stück
in Frühstückssortiment > Portionsartikel

Hellma Mandel in der Kakaohülle, 480 Stück
Eine geschmackvolle Mandel, in edler Schokoladenhülle die mit feinstem Kakao umschlossen ist. Das Gebäck ist einzeln in Folie verpackt. Ideal als Beigabe zu Kaffee, Tee, Cappuccino oder Latte. Er schmeckt jedem Gast und ist nicht nur ein Genuss in der Hotellerie und Gastronomie. Kakaogehalt: mind....

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Hellma Feines Gebäck, 3er Mix, 400 Stück
in Frühstückssortiment > Portionsartikel

Hellma Feines Gebäck, 3er Mix, 400 Stück
Wer die Vielfalt liebt und seinen Gästen Abwechslung an der Tasse bieten möchte, ist mit dieser Gebäckmischung bestens beraten. Eignen sich nicht nur als Beilage zu Kaffeespezialitäten, sondern auch als Betthupferl oder Beigabe zur Rechnung. Die Mischung enthält einen Mix aus drei beliebten Geschmacksrichtungen...

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Hellma Schoko-Krispy, 380 Stück
in Frühstückssortiment > Portionsartikel

Hellma Schoko-Krispy, 380 Stück
Kleine Geste - große Wirkung: Stilvolle Portionen für einen geschmackvollen Auftritt. Innen knusprig, außen herrlich schokoladig: Schoko-Krispy - die besondere Aufwertung von Cappuccino, Latte Macchiato & Co. - mit dem Reisknusperkern umhüllt von feinster Vollmilchschokolade. Kakaogehalt: mind. 32% Speziell...

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Hellma Biscotti - Cantuccini "Mandel", 60 Stück
in Frühstückssortiment > Portionsartikel

Hellma Biscotti - Cantuccini
Das edle Gebäckstück zaubert einen Hauch von Italien an jede Tasse. Dieses Produkt ist vegetarisch. Abmessungen: L 4,0 x B 11,0 x H 2,5 cm Gewicht 8 g, 60 Stück / Karton Zutaten: WEICHWEIZENMEHL, Zucker, MANDELN (15%), EIER PASTEURISIERT, Rohrohrzucker, Backtriebmittel Ammoniumcarbonate, BUTTER,...

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Hellma Biscotti - Mandelgebäck, 250 Stück
in Frühstückssortiment > Portionsartikel

Hellma Biscotti - Mandelgebäck, 250 Stück
Feines Gebäck aus Mandel und Weizenmehl gebacken. Das Gebäck ist einzeln in Folie verpackt. Ideal als Beigabe zu Kaffee, Tee, Cappuccino oder Latte. Er schmeckt jedem Gast und ist nicht nur ein Genuss in der Hotellerie und Gastronomie. Dieses Produkt ist vegetarisch. Abmessungen: L 7,0 x B 3,0 x...

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Portions-Waffelschälchen, 600 Stück
in Tartelettes-Pasteten > Dessert Tartelettes

Portions-Waffelschälchen, 600 Stück
Kleine Waffelschälchen aus Kartoffelstärke, neutral im Geschmack für den Einsatz am Frühstücksbuffet. Ideal zum Befüllen mit Konfitüren oder Marmelade. Ihre Vorteile: - 100% umweltfreundlich - problemlos kompostierbar - keine Müllberge - mikrowellenfest Inhalt: 22 ml Standzeit der Waffel variiert...

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Portions-Waffelschälchen, eckig, 600 Stück
in Tartelettes-Pasteten > Spezial Tartelettes

Portions-Waffelschälchen, eckig, 600 Stück
Kleine Waffelschälchen aus Weizenmehl und -stärke, die sich für den Einsatz in der Hotellerie, Gastronomie, Catering, auf Festen und Feiern oder auch in der Eisdiele eignen. Durch den neutralen Geschmack eignet Sie sich ideal zum Befüllen mit Aufstrichen & Dips, Ketchup & Soßen, Konfitüren & Marmeladen...

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Mini-Tartes "Les Tartes Passion", Ø 37x16mm h, 72 Stück, TK, La Rose Noire, 864g, 72 Stück
in Dessert Zubereitung > Dessert Zubereitung

Mini-Tartes
Jeweils 6 zauberhafte Mini-Tartlettes in den Sorten Birne-Schokolade, Apfel-Vanille, Zitrone, Aprikose-Mandel, Karamell-Mandel, Schokolade-Praline. Zutaten: Mini Törtchen Mischung, tiefgefroren. Sorten: Karamell & Mandel, Zitrone, Birne & Schokolade, Apfel & Vanille, Schokolade Praline, Aprikose &...

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Mini-Eclairs "Les Éclairons", 50x25mm h, TK, La Rose Noire, 960g, 80 x 12g
in Dessert Zubereitung > Dessert Zubereitung

Mini-Eclairs
Mini-Eclairs "Les Éclairons", 50x25mm h, TK, La Rose Noire, 960g, 80 x 12g Zutaten: Mini Eclairs Mischung mit 8 Sorten, tiefgefroren. Sorten: Dunkle Schokolade & Vanille, Himbeere & Schokolade, Toffee & Banane, Pistazie & Sauerkirsche, Vanille & Himbeere, Spekulatius & Karamell, Schwarze Johannisbeere...

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Sorbet - Zibärtle (wilde Pflaumen) vegan, Kreß, TK, 2,4 l
in Dessert Zubereitung > Dessert Zubereitung

Sorbet - Zibärtle (wilde Pflaumen) vegan, Kreß, TK, 2,4 l
Wilde Pflaumen werden sie auch genannt. Ihr Aroma erinnert an Mirabelle und Pflaume. Zibärtle wachsen im unwegsamen Gelände, deshalb ist das Pflücken sehr aufwendig. Wildsammlungen sind eine echte Geschmacksrarität. Zutaten: Zibärtle Sorbet. Zutaten: 34% Zibartlepüree, Wasser, Zucker, Zitronensaft,...

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Sorbet - Roter Weinbergpfirsich von der Mosel, Kreß, TK, 2,4 l
in Dessert Zubereitung > Dessert Zubereitung

Sorbet - Roter Weinbergpfirsich von der Mosel, Kreß, TK, 2,4 l
Außen rau mit zartem Flaum, innen burgunderrot und voller Aroma nach Pfirsich und mehr, mit etwas Kardamom verfeinert. Ein Sorbet das Steinobstfreunde begeistern wird. Zutaten: Moselweinberg Pfirsich Sorbet. Zutaten: 33% Weinbergpfirsich, Wasser, Zucker, Zitronensaft, Kartoffelstärke, Maisstärke, Steinsalz,...

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Weinbergschnecken (Helix Pom.)12, geräuchert, 89g, Francaise de Gastronomie, TK, 89g, 1 Dutzend

Weinbergschnecken (Helix Pom....
Weinbergschnecken (Helix Pom.)12, geräuchert, 89g, Francaise de Gastronomie, TK, 89g, 1 Dutzend Zutaten: Fertig zubereitete,...
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