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Diese Perlen mit weichem Knusperkern eignen sich hervorragend zum Dekorieren und Garnieren von Feinbackwaren, Konditoreiwaren wie Torten und Donuts, sowie auch von Eisbechern, Softeis, Speiseeis und Desserts. Abmessungen Stück: Durchmesser 4-6 mm Abmessungen Eimer: Durchmesser 17,4 cm, H 15,6 cm Gewicht...
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Sojaöl ist ein Speiseöl, das aus dem Samen der Sojapflanze, der Sojabohne gewonnen wird. Sojaöl gehört zu den meistverwendeten Grundprodukten bei der Herstellung von Margarine, Speise- und Tafelöle, Back und Frittierfett. Die Sojabohne ist nicht besonders fetthaltig.. Die Sojapflanze wird in großen Mengen...
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Die Algenstreifen werden ca.für 6min. ins Wasser gelegt bis sie weich sind. Die ca. 2cm x bis zu 8cm langen Streifen sind vielseitig einsetzbar. Für die Suppe: ca. 3g einweichen lassen, ausdrücken, klein schneiden, in die heiße Suppe geben, fertig. 3 g reichen für ca. 5 Port. Als Salat: 3 g Wakame einweichen...
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Die Blätter gibt es in verschiedenen Größen und Stärken. Sie werden gefüllt und anschließend gedämpft, fritiert oder als Suppeneinlage verwendet. Sie müßen im Tiefkühlfach gelagert werden und man kann sie auch für andere Nudelzubereitungen, wie z.B. Ravioli verwenden. Die runden Wan Tan haben einen Durchmesser...
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