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Letzte Änderung: 22.07.2019

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Creme Patissiere, Kaltcreme, fest, Vollmilch, von Westfalia, 10 kgCreme Patissiere, Kaltcreme, fest, Vollmilch, von Westfalia, 10 kg
Ein Milchpulver zum Anrühren von Kaltcreme. Diese Backcreme ist geeignet für Rahmkuchen, Plundergebäcken, Hefegebäcken und sonstigen Gebäckteilchen. Für eine Basismasse benötigt man 300-350g Pulver; für z.B. Plundergebäck braucht man dann 400g Pulver, das mit 1000 ml kaltem Wasser angerührt wird. Zutaten: Vanille-Kaltcreme,...
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Creme Pulver und -Massen

Creme Pulver und -Massen

Produkte (29): 1-20 | 21 - 29 |
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Zoom Creme Patissiere, Kaltcreme, fest, Vollmilch, von Westfalia, 10 kgCreme Patissiere, Kaltcreme, fest, Vollmilch, von Westfalia, 10 kg
82.56 EUR

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Zoom Schokoladino, Gebrauchsfertige Schokoladencreme von DreiDoppel, No. 368, 6 KgSchokoladino, Gebrauchsfertige Schokoladencreme von DreiDoppel, No. 368, 6 Kg
69.99 EUR

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Zoom Alpenmilch Schokoladino, Gebrauchsfertige Alpenmilch Schokoladencreme von DreiDoppel No.432, 5 KgAlpenmilch Schokoladino, Gebrauchsfertige Alpenmilch Schokoladencreme von DreiDoppel No.432, 5 Kg
59.99 EUR

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Zoom Butterkaramell, Back- und schnittfeste Karamellcreme von DreiDoppel No.451, 6 KgButterkaramell, Back- und schnittfeste Karamellcreme von DreiDoppel No.451, 6 Kg
94.99 EUR

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Zoom Blancoladino, Gebrauchsfertige weiße Fettcreme von DreiDoppel No.415, 6 KgBlancoladino, Gebrauchsfertige weiße Fettcreme von DreiDoppel No.415, 6 Kg
59.99 EUR

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10.00 EUR / 1 kg
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Zoom Mousse - Zitrone, 500 gMousse - Zitrone, 500 g
16.88 EUR

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33.76 EUR / 1 kg
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Zoom Mousse Pulver - Cappuccino, 500 gMousse Pulver - Cappuccino, 500 g
18.37 EUR

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36.74 EUR / 1 kg
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Zoom Panna Cotta Pulver, Zubereitung für 2 Liter Milch und 2 Liter Sahne, 440gPanna Cotta Pulver, Zubereitung für 2 Liter Milch und 2 Liter Sahne, 440g
11.90 EUR

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27.05 EUR / 1 kg
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Zoom Walderdbeer-Paste, 2,5 kgWalderdbeer-Paste, 2,5 kg
Zoom Procrema 100 heiss, Stabilisator für Eiscreme, 3 kgProcrema 100 heiss, Stabilisator für Eiscreme, 3 kg
70.77 EUR

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23.59 EUR / 1 kg
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Zoom Whip, Stabilisator für Espumas, Texturgeber von Sosa, 500 gWhip, Stabilisator für Espumas, Texturgeber von Sosa, 500 g
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60.42 EUR / 1 kg
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Zoom Procrema 100 kalt, Stabilisator für Eiscreme, 3 kgProcrema 100 kalt, Stabilisator für Eiscreme, 3 kg
82.34 EUR

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Zoom Sosa Pro Soufflé (Stabilisator), 500g (002005189)Sosa Pro Soufflé (Stabilisator), 500g (002005189)
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89.34 EUR / 1 kg
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Zoom Toffifeepaste, 3 kgToffifeepaste, 3 kg
Zoom Grüner Apfelpaste, 1,25 kgGrüner Apfelpaste, 1,25 kg
Zoom Mozzarella-Pulver, 500 gMozzarella-Pulver, 500 g
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83.72 EUR / 1 kg
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Zoom Creme Royal, Kaltcreme für Füllungen und Dessertcremes, Westfalia Goldquell, 1 kgCreme Royal, Kaltcreme für Füllungen und Dessertcremes, Westfalia Goldquell, 1 kg
10.77 EUR
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Zoom Erdbeeren-Pulver, gefriergetrocknet, 500 gErdbeeren-Pulver, gefriergetrocknet, 500 g
49.36 EUR
Grundpreis: € 98,72 / 1 kg
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Zoom Super Neutrose, Verdickungs- und Geliermittel, 1 kgSuper Neutrose, Verdickungs- und Geliermittel, 1 kg
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Zoom Trilonga - Bindemittel für Eis, Dreidoppel, No.504, 2,5 kgTrilonga - Bindemittel für Eis, Dreidoppel, No.504, 2,5 kg
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