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Werkzeuge (Eines) - Texturas Ferran Adrià (2 Spritzen,4 Dosier-,2 Schöpflöffel), SetWerkzeuge (Eines) - Texturas Ferran Adrià (2 Spritzen,4 Dosier-,2 Schöpflöffel), Set
Sferificacion ist ein neuer Prozess zur Herstellung von kugelförmigen Gebilden in verschiedenen Größen, bei dem sehr spezifische Technik angewendet wird. Deshalb sind für diesen Zweck verschiedene Werkzeuge getestet worden. Das EINES- Set enthält sehr praktikable Werkzeuge für jeden Schritt der Sferificacion....
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Zoom Dosierlöffel für Biozoon-Texturgeber, aus Metall, Stk.Dosierlöffel für Biozoon-Texturgeber, aus Metall, Stk.
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Zoom Becherglas aus Borosilikatglas - 3 Liter, Stk.Becherglas aus Borosilikatglas - 3 Liter, Stk.
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Zoom Ersatzschläuche für das Spaghetti Kit, 5 x 1 MeterErsatzschläuche für das Spaghetti Kit, 5 x 1 Meter
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Zoom Ersatzschläuche für das Spaghetti Kit, 5 x 2 MeterErsatzschläuche für das Spaghetti Kit, 5 x 2 Meter
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Zoom Ferran Adria FACES, 7 verschiedene Schüsseln, SetFerran Adria FACES, 7 verschiedene Schüsseln, Set
Zoom Imker Pfeifen-Anzünder, ApiNord Zündwürfel/- Platten, 2 Stk.Imker Pfeifen-Anzünder, ApiNord Zündwürfel/- Platten, 2 Stk.
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Zoom Imker-Pfeife - Smoker, klein, Stk.Imker-Pfeife - Smoker, klein, Stk.
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Zoom iSi Aufsätze für spährische Gnocchis oder zum Befüllen von Fingerfood-Gläsern, Stk.iSi Aufsätze für spährische Gnocchis oder zum Befüllen von Fingerfood-Gläsern, Stk.
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Zoom Kaviar Maker (Spritze), Schlauch, Box mit 96 Düsen, Stk.Kaviar Maker (Spritze), Schlauch, Box mit 96 Düsen, Stk.
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Zoom Korkstopfen für Reagenzglas 16cm, Stk.Korkstopfen für Reagenzglas 16cm, Stk.
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Zoom Messbecher & Messlöffel Set aus Metall, 4 Becher, 4 LöffelMessbecher & Messlöffel Set aus Metall, 4 Becher, 4 Löffel
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Zoom Messlöffel-Set, 4-tlg., SetMesslöffel-Set, 4-tlg., Set
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Zoom Mini Waffel Hörnchenhalter für 6 Hörnchen Tischständer, von SOSA, Stk.Mini Waffel Hörnchenhalter für 6 Hörnchen Tischständer, von SOSA, Stk.
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Zoom Nadeln (Kanülen) für Einweg-Spritze 20ml, 100 Stk.Nadeln (Kanülen) für Einweg-Spritze 20ml, 100 Stk.
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Zoom Citrat Kit PH, Citrat (750 g) und PH-Meter, Texturgeber von Sosa, SetCitrat Kit PH, Citrat (750 g) und PH-Meter, Texturgeber von Sosa, Set
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Zoom Pasteurpipette, Saugvolumen 10ml, 30 cm lang, Kunststoff, Stk.Pasteurpipette, Saugvolumen 10ml, 30 cm lang, Kunststoff, Stk.
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