Schonend Lebensmittel verpacken, mit einem Vakuumierer ist das ab sofort kinderleicht. So werden Lebensmittel, die nicht sofort verbraucht werden, sicher und schnell vor dem Verderben geschützt.
Das vakuumieren nicht nur von Beutel und Folien um die Luft für die Sous Vide Küche zu entziehen, sondern auch das entziehen der Luft aus Flaschen und Dosen für längere Haltbarkeit von Speisen und Flüssigkeiten ist möglich.
Als Vakuumgaren bzw. international Sous-vide bezeichnet man eine Methode zum Garen von Fleisch, Fisch oder Gemüse in einem Vakuumbeutel bei relativ niedrigen und konstanten Temperaturen von unter 100 °C.
Sous vide steht für das Garen im Wasserbad unter Vakuum.
Gewürzgarten Tonkabohnen, 5 Stück Tonkabohnen sind die Samen des Tonkabaumes. Der zur Familie der Schmetterlingsblütengewächse zählende Baum ist ursprünglich...
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