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Letzte Änderung: 09.12.2018

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» Start » Sous Vide Fleisch

Sous-vide Schweine-Bäckchen vom Iberico Schwein, im Beutel vorgegart, Lahoz, 300 gSous-vide Schweine-Bäckchen vom Iberico Schwein, im Beutel vorgegart, Lahoz, 300 g
Die Sous Vide gegarten Schweinebäckchen vom Iberico Schwein bieten einen absolut zarten Schmorfleisch-Genuss. Im Ofen bei 150°C für ca. 20 Minuten erhitzt, bleiben sie schön saftig. Alternativ können die Schweinebäckchen ganz einfach in einer Demi Glace oder im eigenen Saft erwärmt werden. Die Firma...
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Sous Vide Fleisch

Als Vakuumgaren bzw. international Sous-vide bezeichnet man eine Garmethode für Fleisch, Fisch oder Gemüse in einem Vakuumbeutel in einem Niedrigtemperaturwasserbad.

Die Speisen werden in einen Vakuumbeutel eingeschweißt[1] und dann bei stabiler Wassertemperatur im Bereich von 50 bis 85 °C zubereitet.

 ProduktPreis
Zoom Sous-vide Schweine-Bäckchen vom Iberico Schwein, im Beutel vorgegart, Lahoz, 300 gSous-vide Schweine-Bäckchen vom Iberico Schwein, im Beutel vorgegart, Lahoz, 300 g
11.83 EUR

Grundpreis:

39.43 EUR / 1 kg
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Zoom Sous Vide Milchlamm-Rippchen, im Beutel vorgegart, Lahoz, 300gSous Vide Milchlamm-Rippchen, im Beutel vorgegart, Lahoz, 300g
Zoom Sous-Vide Schulterstück/Secreto vom Iberico Schwein, im Beutel vorgegart, Lahoz, ca. 200 gSous-Vide Schulterstück/Secreto vom Iberico Schwein, im Beutel vorgegart, Lahoz, ca. 200 g
13.65 EUR

Grundpreis:

6.83 EUR / 100 g
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Zoom Sous Viide Milchlamm-Schulter, im Beutel vorgegart, Lahoz, 450gSous Viide Milchlamm-Schulter, im Beutel vorgegart, Lahoz, 450g
Zoom Spiceworld Sous Vide - Backhuhn, Gewürzsalz, Streudose, 140gSpiceworld Sous Vide - Backhuhn, Gewürzsalz, Streudose, 140g
8.70 EUR
Grundpreis: € 6,21 / 100 g
*inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Zoom Spiceworld Sous Vide - Wild, Gewürzsalz, Gastrodose, 240gSpiceworld Sous Vide - Wild, Gewürzsalz, Gastrodose, 240g
11.84 EUR
Grundpreis: € 4,94 / 100 g
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43.33 EUR / 1 kg

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