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Espuma - Thermo Sprayer Xpress Whip Standgerät, 1 Liter, schwarzEspuma - Thermo Sprayer Xpress Whip Standgerät, 1 Liter, schwarz
Der Thermo Xpress Whip ist eine Innovation aus dem Hause iSi. Der doppelwandige, vakuumisolierte Espuma Sprayer ist speziell für die heutigen Anforderungen in der professionellen Küche entwickelt. Damit lassen sich Desserts, Espumas, pikante Mousses, warme und kalte Saucen und Cremesuppen aufschäumen...
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Espumaswelt

Espumaswelt
Eine Espuma (spanisch für "Schaum") wird durch Aufschäumen einer flüssigen Speise mittels Lachgas in einer Siphonflasche hergestellt.

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