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Letzte Änderung: 21.10.2019

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Mousse au Chocolat - Pulver, dunkel, 800 g

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Mousse au Chocolat - Pulver, dunkel, 800 g - Bild vergrößern
Easy to Use-Pulver für die einfache Herstellung von Mousse au Chocolat. 800g Pulver einfach mit 1 Liter kalter Milch vermengen, 5 Minuten mit hoher Geschwindigkeit aufschlagen. Mindestens 2-3 Std. kühlen lassen. Ergibt ca. 36 Portionen á 50g

Zutaten:
Mischung für Schokoladenmousse. Zutaten: Schokolade 75% (Kakaomasse, Zucker, MAGERMILCHPULVER, Kakaopulver stark entölt, Emulgator: SOJALECITHIN, natürliches Vanille-Aroma), Zucker, Glukosesirup, ganz gehärtete pflanzliche Fette (Palmkern), Farbstoff: E150d, Kakaopulver stark entölt, MILCHEIWEIß, Emulgator: E471, Stabilisator: E340ii, Emulgator: E472a. RSPO MB zertifiziert von der Control Union (C818712CU RSPO SCCS). Kühl, trocken und lichtgeschützt bei +12°C - +20°C lagern. Dosierung 1 Liter Milch/ 800g Pulver. Zubereitung: 1 Liter Milch mit 800g Pulver mit hoher Geschwindigkeit aufschlagen und in Dessertschalen portionieren, dann abkühlen und servieren. Kann zubereitet auch bei -18°C tiefgefroren werden. Produkt aus Belgien. Eigenschaften: Halal, Koffeinhaltig, Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergene:
Milch Enthalten
SO2/Sulfite Enthalten
Sojabohnen Enthalten

Nährwerte je 100g/100ml:
Brennwert 1879 kJ/449kcal
Fett 20.2 g
davon gesättigte Fettsäuren 14.2 g
Kohlenhydrate 47.4 g
davon Zucker 44.3 g
Eiweiß 13.4 g
Salz 0.18 g



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