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Letzte Änderung: 15.02.2019

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» Start » Zucker » Gelierzucker 3:1, 500 g

Gelierzucker 3:1, 500 g

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Gelierzucker 3:1, 500 g - Bild vergrößern
Für die einfache Verarbeitung von Obst zu Marmelade und Konfitüre. 1,5 kg Früchte zu 0,5 kg Gelierzucker.

Zutaten:
Gelierzucker. Zutaten: Zucker, Geliermittel: Pektine, Säuerungsmittel: Citronensäure, pflanzliches Öl (Palm, Kokos), Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Dosierung: 500g Gelierzucker auf 1500g Früchte. Zubereitung: Zerkleinerte Früchte mit Gelierzucker unter Rühren zum Kochen bringen. Bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Gläser füllen und sofort verschließen. Fruchtaufstrich kühl und dunkel aufbewahren. Vor Feuchtigkeit und Wärme schützen. Produkt aus Deutschland.

Nährwerte je 100g/100ml:
Brennwert 1681 kJ/396kcal
Fett 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 97 g
davon Zucker 97 g
Eiweiß 0 g
Salz 0.04 g



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