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Letzte Änderung: 18.05.2012
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Panna Cotta, Zubereitung für 2 Liter Milch und 2 Liter Sahne, 440 g

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Panna Cotta, Zubereitung für 2 Liter Milch und 2 Liter Sahne, 440 g - Bild vergrößern Instantpulver für Sahnedessert. 440g (1 Beutel) reicht für 2 kg Sahne und 2 kg Vollmilch. Das Pulver wird mit 1 l Sahne/Milchmischung angerührt, die restlichen 3 l werden aufgekocht. Das angerührte Pulver zu der kochenden Sahne/Milchmischung geben. Eine Minute kochen, Portionen abfüllen, kaltstellen, fertig.



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