Eiweissil ist eine Hühnereiweiß (Pulver)-Zubereitung für 100g = 10 Eiweiß die problemlose Herstellung von Baiser- und Eiweißmassen jeglicher Art. Die Eigenschaften des Eiweissil : - das hohe Aufschlagvolumen. - der stabile Stand. - die weiße Schaumfarbe. - die vielseitige Verwendbarkeit. - die sichere und rationelle Verarbeitung.
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