Holunderblüten, getrocknet, BIO-zertifiziert, 1 kg
Holunder ist ein Baum, der bis zu 7m Höhe erreichen kann. Im Frühling bilden sich gelblich-weiße Blüten. Holunderblüten haben einen betörenden "Frühlingsblütenduft". Der Geschmack ist süss und sehr "blumig". Sie lassen sich zu allerlei Süssspeisen verarbeiten (in Teig ausgebacken, als Sorbet, als Sirup) DE-003-Öko-Kontrollstelle
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