Steinpilzmehl hat ein sehr intensives Aroma und wird zum Würzen verwendet. Meistens reichen 1-2 Messerspitzen für ein Gericht. Auch in 90g (Artikel 16960) erhältlich.
Zutaten: Steinpilze getrocknet, gemahlen. Zutaten: Steinpilze (Boletus Edulis). Steinpilze sind ein Naturprodukt, daher kann trotz mehrfacher Reinigung Sand vorhanden sein. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern. Herkunft: China. Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.