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Letzte Änderung: 16.10.2018

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Frische Angnolotti mit Lachs Füllung, rund und schwarz, von Sassella, 500 g

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Frische Angnolotti mit Lachs Füllung, rund und schwarz, von Sassella, 500 g - Bild vergrößern
Sassella hat langjährige Erfahrung in der Herstellung hausgemachter Nudeln. Die frische Pasta überzeugt besonders in ihrer Qualität. Einfach in heißes Wasser geben und ca. 6-7 Minuten sanft kochen lassen. Wenn die Nudeln an der Wasseroberfläche schwimmen, sind sie "al dente". Agnolotti mit Lachs Füllung können Sie mit einer Bechamel-, Käse- oder Fischsauce genießen. Die schwarzen Nudeln heben sich farblich ideal von einer hellen Sauce ab.

Frische Eierteigware aus Hartweizengrieß mit Lachsfüllung. Zutaten Teig: HARTWEIZENGRIEß, WEIZENMEHL, Trinkwasser, VOLLEI, Tintenfischtinte. Zutaten Füllung 55%: 48% Ricotta FRISCHKÄSE (Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure), 19% RÄUCHERLACHS (SALMONAR, Salz, Rohrzucker, Buchenholzrauch), Paniermehl (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Hefe), Schnittlauch, Kartoffelflocken, KÄSE, pflanzliche Fette, MILCHEIWEIß, BUTTER, WEIZENSTÄRKE, SÜßMOLKENPULVER, Maisstärke, Salz, pflanzliche Fasern, VOLLMILCHPULVER, Gewürze, Aroma. Kochzeit: 6 - 7 Minuten Zubereitung: Pasta in kochendes, gesalzenes Wasser geben und 6-7 Minuten kochen lassen, Danach abschütten und mit einer beliebigen Sauce servieren. Ergibt ca. 4-5 Portionen. Kühl bei +7°C lagern. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

Allergene:
Glutenhaltige Getreide (Weizen) Enthalten
Eier Enthalten
Fisch Enthalten
Milch Enthalten
Weichtiere Enthalten

Nährwerte je 100g/100ml
Brennwert 1042 kJ/247kcal
Fett 7.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 3.6 g
Kohlenhydrate 34.1 g
davon Zucker 3.9 g
Eiweiß 11.2 g
Salz 1.1 g



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