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Letzte Änderung: 24.04.2014

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Next Queen of Cuisine sucht die neue Nachwuchs-Spitzenköchin

Next Queen of Cuisine sucht die neue Nachwuchs-Spitzenköchin 2014


Next Queen of Cuisine sucht die neue Nachwuchs-Spitzenköchin 2014
Für die gezielte Förderung des weiblichen Kochnachwuchses gibt es jetzt den neuen Award Next Queen of Cuisine. Ab sofort können sich talentierte Köchinnen zwischen 18 bis 30 Jahren mit einem ausgefeilten Menü bewerben. Aus allen Bewerberinnen werden neun Finalistinnen ausgewählt, die ihre Fähigkeiten auf Kochevents quer durch Deutschland unter Beweis stellen müssen. Zur Next Queen of Cuisine wird diejenige gekürt, die mit ihren kühnen Kreationen und ihrem Können die verwöhnte Jury rund um Léa Linster, Cornelia Poletto, Meta Hiltebrand, Sonja Frühsammer, Stefan Marquard, Matthias Diether u.a. zum Niederknien zwingt.

Kochen und Kamera
Highlights des Wettbewerbs sind - neben tollen Kontakten in die Koch-Community - ein Profi-Coaching von einer Spitzenköchin und ein Medientraining für den perfekten Auftritt vor der Kamera. Der „Next Queen" winken ein einwöchiges Praktikum in der Spitzengastronomie, eine Coverstory im angesagten Gastronomiefachmagazin Rolling Pin und jede Menge Aufmerksamkeit in der Koch-Szene.
www.nextqueenofcuisine.de.
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Paniermehl für Wiener Schnitzel 1 kgPaniermehl für Wiener Schnitzel 1 kg
Professionell in der Wiener Meisterbäckerei Anker hergestellte Semmelbrösel, die sich hervorragend zur Herstellung von feiner Panade für Wiener Schnitzel eignen. Anker backt Laibe auf traditionelle Weise, trocknet und mahlt diese dann. Auch als 10 kg Beutel erhältlich. Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser,...
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Paniermehl

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