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Mirin - süßer Reiswein, alkoholisches Würzmittel aus Japan, 600 ml

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Mirin - süßer Reiswein, alkoholisches Würzmittel aus Japan, 600 ml
Mirin ist ein gesüßter Koch-Reiswein. Er wird zum Würzen von Sushireis und beim Kochen zum Aromatisieren von gegarten Gerichten verwendet. Neben Sojasauce und Dashi (Fischsud) gehört Mirin zu den wichtigen Geschmacksrichtungen in der japanischen Küche. Enthält 14% vol. Alkohol.

Zutaten:
Süßer Koch-Reiswein. Zutaten: Maltosesirup, Wasser, Klebereis, 13,5-14,4% vol. Alkohol. Nach dem Öffnen kühl lagern. Produkt aus Japan. Eigenschaften: Alkoholgehalt 14,4 % Vol.

Nährwerte je 100g/100ml:
Brennwert 987 kJ/236kcal
Fett 0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 42.1 g
davon Zucker 34.6 g
Eiweiß 0.3 g
Salz 0.01 g



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