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Letzte Änderung: 21.09.2019

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Sahnestandmittel, Fond Royal Mascarpone von Dreidoppel, No.129, 5 Kg (2x2,5 Kg)

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Sahnestandmittel, Fond Royal Mascarpone von Dreidoppel, No.129, 5 Kg (2x2,5 Kg) - Bild vergrößern
Kaltlösliche Sahnestandmittel für stand-, schnitt- und frostfeste Sahnegebäcke, einfache und
sichere Verarbeitung, die Fruchtsorten enthalten schonend gefriergetrocknete Fruchtstücke für
einen unverwechselbar fruchtigen Geschmack.

- enthält 16% Mascarponepulver (entspricht 30% Mascarpone)
- milder, cremiger Geschmack mit einer spritzigen Quarkabrundung


Dosierung:
250 g Fond Royal + 400 ml Wasser + 1.000 ml Sahne, geschlagen

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