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Letzte Änderung: 19.08.2019

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Passe Pierre - Salicorne, pasteurisiert, 750g

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Passe Pierre - Salicorne, pasteurisiert, 750g - Bild vergrößern
Passe Pierre - Salicorne ist eine blattlose Algen-Pflanze mit kurzen, dickfleischigen, grünen Gliedern. Man kennt sie auch als Queller oder Meeresspargel von der Nord- und Ostsseeküste. Salicorne gedeiht an den Küsten der gemäßigten Breitengrade. Mit seinem leicht salzigen Geschmack, mit pfeffriger Note harmoniert das Wildgemüse als Beilage zu Fisch und Meeresfrüchten.

Abtropfgewicht: 350g

Zutaten:
Queller aus natürlicher Kultur. Zutaten: Queller, Wasser, Salz, Zitronensäure. Vor der Benutzung abgießen. Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Nährwerte je 100g/100ml:
Brennwert 39 kJ/9kcal
Fett 0.24 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.01 g
Kohlenhydrate 1.1 g
davon Zucker 0.7 g
Eiweiß 0.67 g
Salz 2.6 g



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