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Letzte Änderung: 13.08.2018

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» Start » Creme Pulver & Masse » Creme Pulver und -Massen » Creme Ideal, 10,0 kg

Creme Ideal, 10,0 kg

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Creme Ideal, 10,0 kg - Bild vergrößern
Das Cremepulver eignet sich zur einfachen und sicheren Herstellung von Füllungen und Cremes mit Vanillegeschmack.

- einfache Anwendung
- schnell
- gleichbleibende Qualität
- backstabil
- frosterstabil

Geeignet in vielen Bereichen wie Hotellerie, Gastronomie, Catering oder auch Bäckereien und Konditoreien.

Dosierung: 400 g Pulver & 1 Liter Wasser, ca. 1-2 Min. gut glattrühren

Gewicht 10 kg, 1 Beutel / Karton

Zutaten:
Zucker, modifizierte Stärke, Dextrose, pflanzliches Öl, (gehärtet)(Kokos), MAGERMILCHPULVER, SÜßMOLKENPULVER, Glukosesirup, (getrocknet), VOLLMILCHPULVER, Stabilisator Calciumsulfat, Stabilisator Diphosphate, Stabilisator Natriumphosphat, Aroma, Verdickungsmittel Calciumalginat, Emulgator Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Emulgator Propylenglycolester von Speisefettsäuren, Karottenextraktpulver
Kann Spuren enthalten von:, (HÜHNER-) EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, LUPINE

Allergene:
Enthält: MILCH UND -ERZEUGNISSE

Nährwerte:
Brennwert 1785 kJ / 422 kcal
Fett 9,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 9,3 g
Kohlenhydrate 79,1 g
davon Zucker 50,9 g
Eiweiß 4,6 g
Salz 1,46 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g/100 ml


Hersteller: Service-Welt


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