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Letzte Änderung: 19.11.2018

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» Start » Patisserie allgemein » Dekor » Crispearls™ "dunkel", 2 Beutel à 800 g, 1600g

Crispearls™ "dunkel", 2 Beutel à 800 g, 1600g

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Crispearls™ -dunkel-, 2 Beutel à 800 g, 1600g - Bild vergrößern
Klein in der Größe - riesig im Geschmack, diese kleine Perle hat es in sich.

Kleine, glänzende Perlen in dunkler Schokolade mit einem knusprigen Biskuitkern.

Diese kleine unwiderstehliche Perle wird aus feinster Schokoladenkuvertüre hergestellt.
Mit einem Durchmesser von nur 2-3 mm ist sie klein und raffiniert wie Kaviar und verleiht Ihren Kreationen eine ausdrucksstarke, geschmackvolle und knusprige Note. Lassen Sie sich vom einzigartigen Schokoladengeschmack, überraschenden Knuspereffekt und einem unwiderstehlichen Aroma überraschen.

- für Füllungen
- in Mousse oder Eis
- zum Weiterverkauf
- als raffinierte Dekoration auf Desserts oder Pralinen

Schokoladenanteil: 84%
Kakaogehalt: mind. 50,2%
Keksanteil: 15%

Abmessungen: Durchmesser 2-3 mm

Gewicht 800 g, 2 Beutel / Karton


Zutaten:
Schokolade(Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, wasserfreies MILCHFETT, Emulgator SOJALECITHINE, natürliches Vanillearoma), Krokant(WEIZENMEHL, Zucker, WEIZENMALZMEHL, Stärke(WEIZEN), Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Speisesalz, Kakaobutter, natürliches Vanillearoma), Glukosesirup, Zucker, Überzugsmittel Gummi arabicum, modifizierte Stärke, Kokosfett

Allergene:
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, SOJABOHNEN UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE

Nährwerte:
Brennwert 2112 kJ / 505 kcal
Fett 28,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 16,9 g
Kohlenhydrate 52,1 g
davon Zucker 41,4 g
Eiweiß 5,9 g
Salz 0,09 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g/100 ml
Crispearls™ -dunkel-, 2 Beutel à 800 g, 1600g - Bild vergrößern
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Hersteller: Service-Welt


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