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Letzte Änderung: 14.12.2018

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Bayonne Schinken, halbes Herzstück ohne Knochen, Frankreich, ca. 4,2 kg

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Bayonne Schinken, halbes Herzstück ohne Knochen, Frankreich, ca. 4,2 kg - Bild vergrößern
Was ist das Besondere am Bayonne-Schinken? In erster Linie geht es um die Qualität des Schweinefleisches. Ein echter Bayonne-Schinken muß von Schweinen stammen, die in einem der drei Departements im äußersten Südwesten des Landes aufgezogen wurden: in den Pyrenes- Atlantiques, den Hautes- Pyrenes oder in Gers. Die besten Tiere werden mit Getreide gefüttert. Der Bayonne-Schinken gilt als der Feinste, der in Frankreich hergestellt wird.

Unser Preis basiert auf dem angenommenen Gewicht von 4.2 KG

Bayoner Schwineschinken I.G.P. Zutaten: Schweineschinken, ungereinigtes Salz, Konservierungsstoff: Natriumnitrat. Kühl bei +2/+4°C lagern. FR-64-250-001-CE



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