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Letzte Änderung: 15.02.2019

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» Start » Fruchtprodukte » Goji Beeren (Wolfberry, Ninjiang himalajan), getrocknet, 500g

Goji Beeren (Wolfberry, Ninjiang himalajan), getrocknet, 500g

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Goji Beeren (Wolfberry, Ninjiang himalajan), getrocknet, 500g - Bild vergrößern
Die Goji Beere gehört zu den nährstoffreichsten Früchten überhaupt. In der zu den Bockshorngewächsen gehörenden Beere lassen sich allein 18 Aminosäuren , Vitamin A , B1 , B2 , C und E sowie 21 Spurenmineralien nachweisen. Goji-Beeren oder Bocksdornfrüchte (lat.: Lycium barbarum) sehen aus wie kleine rote Rosinen und schmecken wie eine Mischung aus Cranberries (Preiselbeeren) und Kirschen. Die typische Region in China, wo die Pflanze zu finden ist, nennt sich Ningxia und von dort aus hat sie sich als Kulturpflanze weit verbreitet. Bocksdornfrüchte sind in unseren Breiten meist nur "Eingeweihten" bekannt. Die lateinische Bezeichnung lautet "Fructus Lycii" Engl.="Wolfberries"

Zutaten:
Gojibeeren, getrocknet. Zutaten: Gojibeeren (Lycium barbarum L.), Konservierungsstoff: Schwefeldioxid. Kühl bei + 8°C- +15°C und trocken lagern.

Allergene:
Glutenhaltige Getreide Spuren
Eier Spuren
Lupine Spuren
Milch Spuren
SO2/Sulfite Enthalten
Sojabohnen Spuren

Nährwerte je 100g/100ml:
Brennwert 1468 kJ/348kcal
Fett 4.1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 60.1 g
davon Zucker 50.1 g
Eiweiß 12.2 g
Salz 1 g
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