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Letzte Änderung: 23.05.2018

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Gewürzgarten Hollandaise Sauce, mit Butter, küchenfertig, 900 ml

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Gewürzgarten Hollandaise Sauce, mit Butter, küchenfertig, 900 ml - Bild vergrößern
Aus unserer Reihe Gewürzgarten, natürlich mit 43 % Butter, ausgewogen abgeschmeckt und nicht zu vergleichen mit den üblichen Fertigprodukten! Der Saucen-Klassiker zu Spargel passt auch zu jedem gekochtem Gemüse, Eiern sowie zu gebratenem, gegrilltem Fleisch und Fisch. Eignet sich ebenfalls zum Gratinieren. Tipp: Verfeinern Sie die Sauce mit Kräutern, Meerrettich oder anderen aromatischen Gewürzen. Einfach bei mittlerer Hitze auf ca. 75°C erwärmen, nicht kochen!

Zutaten:
Sauce Hollandaise, mit Butter. Zutaten: 43% BUTTER, Gemüsefond (Wasser, Würze (enthält SOJA), Salz, Palmfett, Gewürzextrakte, Speisesalz, Dextrose, Stärke, Zucker, Hefeextrakt, Aroma (mit SELLERIE, SOJA), Gemüsemischung (Tomate, Petersilie, Pastinaken, Zwiebel, Karotten, Lauch), Palmfett ganz gehärtet, Gewürze, Shiitakepilze), Texturgeber aus Zitrusfaser (Wasser, Zitrusfaser), Sahnezubereitung (SAHNE, Rindergelantine), Weißwein*, Zwiebelwürfel, heller Balsamico-Essig* (Weißweinessig, konzentrierter Traubenmost, Traubenmost), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Speisestärke, Stabilisator: Xanthan, Kräuter (Estragon, Lorbeerblätter). *enthält SULFITE. Kühl bei +5°C bis +8°C lagern. Nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Hergestellt in Deutschland. Eigenschaften: Alkoholhaltig.

Allergene:
Glutenhaltige Getreide Spuren
Eier Spuren
Milch Enthalten
(Knollen-)Sellerie Enthalten
SO2/Sulfite Enthalten
Sojabohnen Enthalten

Nährwerte je 100g/100ml:
Brennwert 1416 kJ/344kcal
Fett 37 g
davon gesättigte Fettsäuren 26 g
Kohlenhydrate 1.6 g
davon Zucker 1.1 g
Eiweiß 0.8 g
Salz 0.31 g

Auch im 225 ml Glas erhältlich (Artikelnummer: 41701) erhältlich.



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