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Letzte Änderung: 23.03.2019

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Gelée/Confit aus Crémant de Bourgogne, Burgunder-Wein-Gelée, 100g

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Gelée/Confit aus Crémant de Bourgogne, Burgunder-Wein-Gelée, 100g - Bild vergrößern
Crémant de Bourgogne ist in Deutschland nicht sehr bekannt. Der feine und leichte Schaumwein aus dem Burgund wird wie Champagner mit Hilfe der klassischen Flaschengärung produziert. Die Bezeichnung Crémant de Bourgogne ist geschützt. Dieses honiggelbe Confit wurde mit Chardonnay Crémant, Zucker und Pektin hergestellt. Es passt perfekt zu Gänsestopfleber-Gerichten.

Zutaten:
Crémant de Bourgogne (enthält SULFITE), Zucker, Verdickungsmittel: Pektin. Hergestellt aus 75g Wein je 100g, Gesamtzuckergehalt: 55g je 100g. Kühl und trocken lagern und nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Hergestellt in Frankreich.

Allergene:
SO2/Sulfite Enthalten

Nährwerte je 100g/100ml:
Brennwert 1248 kJ/300kcal
Fett 0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.1 g
Kohlenhydrate 60 g
davon Zucker 50 g
Eiweiß 0.5 g
Salz 0.01 g



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