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Letzte Änderung: 24.06.2016

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» Start » Fruchtprodukte » Yuzu Kaneku Orosi - Zitronenpaste aus geriebener Yuzuschale, TK, 100g

Yuzu Kaneku Orosi - Zitronenpaste aus geriebener Yuzuschale, TK, 100g

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Yuzu Kaneku Orosi - Zitronenpaste aus geriebener Yuzuschale, TK, 100g - Bild vergrößern
Hauptsächlich in Japan, aber auch in anderen asiatischen Küchen wird Yuzu gern als Zitrusfrucht eingesetzt. Bekannt ist die Mischung aus Yuzusaft mit Salz und Pfeffer. Ähnlich den Satsumas sind Yuzu Früchte komplexer von ihren Aromen als Zitrone. Saft und Zeste wird inzwischen gern auch in europäischen Küchen verwendet.

Zutaten: Yuzuschale.
Lagerung bei mindestens -18°C.



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