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Letzte Änderung: 15.01.2018

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» Start » Diverse Asia Artikel » Kroepoek mit Wasabi, ungebacken, grün, 48 St, ca. 95-105 g

Kroepoek mit Wasabi, ungebacken, grün, 48 St, ca. 95-105 g

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Kroepoek mit Wasabi, ungebacken, grün, 48 St, ca. 95-105 g - Bild vergrößern
Kroepoek wird aus einer Mischung von Tapiokamehl und Gewürzen hergestellt und kommt in getrockneten Scheiben in den Handel. Diese Variante ist mit Wasabi Paste pikant gewürzt, von grüner Farbe und sieht in ungebackenem Zustand wie ein Pflanzenblatt aus. Beim Aufbacken in heißem Pflanzenöl vergrößern sich die Scheiben in wenigen Sekunden um mehr als das Doppelte. Sie werden zur Reistafel, aber auch zu Wein, Bier oder Spirituosen gegessen.

Zutaten:
Wasser, Tapiokamehl, 2,5% Wasabi Paste (Wasabi, Sorbit, Maltose, Salz, Rapsöl, Zellulose, WEIZENFASERN (Gluten), modifizierte Tapiokastärke, Allylisothiocyanat, Cyclodextrine, Antioxidationsmittel: E301, Verdickungsmittel: E415), Hühnerbrühe (Salz, Geschmacksverstärker: E621, E631 und E627, Pflanzenöl und -Fett, Maltodextrin, Hühnerfett, 4% Huhn, modifizierte Kartoffelstärke, Kurkuma, Zwiebel, Pfeffer, Aromas, Farbstoff: E150c, Antioxidationsmittel: E392, Hefeextrakt), Verdickungsmittel: E415, 0,6% Wasabi Salz (Salz, Dextrine, Wasabi, Maismehl, Petersilie, Hefeextrakt, Kräuterextrakt, Aroma, Verdickungsmittel: E1450), Salz, Farbstoff: E102, E131 und E141, Backtriebmittel: E450 und E500, WEIZENSTÄRKE (Gluten). E102 kann die Aufmerksamkeit und Aktivität bei Kindern beeinträchtigen. Zubereitung: Kroepoek in 190°C reichlich heißem Sonnenblumen- oder Erdnussöl +/- 10 Sekunden ausbacken.



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