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Letzte Änderung: 28.09.2016

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Kroepoek mit Safran, ungebacken, gelb, 48 St, ca. 95-105 g

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Kroepoek mit Safran, ungebacken, gelb, 48 St, ca. 95-105 g - Bild vergrößern
Kroepoek wird aus einer Mischung von Tapiokamehl und Gewürzen hergestellt und kommt in getrockneten Scheiben in den Handel. Diese Variante ist mit Safran abgeschmeckt, von gelber Farbe und sieht in ungebackenem Zustand wie ein Pflanzenblatt aus. Beim Aufbacken in heißem Pflanzenöl vergrößern sich die Scheiben in wenigen Sekunden um mehr als das Doppelte. Sie werden zur Reistafel, aber auch zu Wein, Bier oder Spirituosen gegessen.

Zutaten:
Tapiokamehl, Wasser, Süßstoff: E952i und E954, Fructose, Säuerungsmittel: E330, Konservierungsmittel: E200, Verdickungsmittel: E415, Treibmittel: E450 und E500, WEIZENSTÄRKE (Gluten), Safran 0,1%. Zubereitung: Kroepoek in 190°C reichlich heißem Sonnenblumen- oder Erdnussöl +/- 10 Sekunden ausbacken.



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