Bisonfleisch ist eine Fleischsorte von höchster Qualität.
Es vereint den edlen Fleischgeschmack mit hervorragenden Inhaltsstoffen und ist aufgrund dessen ein sehr nährstoffreiches und daher gesundes Fleisch. Bisonfleisch hat einen sehr hohen Anteil wertvoller, leicht aufspaltbarer Eiweiße, so dass es schnell abgebaut werden kann und sich somit kein Füllegefühl einstellt.
Wegen des geringen Fettanteils sollte das Fleisch nur medium zubereitet werden.
Für saftige Steaks zum Grillen und Braten.
Unser Preis basiert auf einem angenommenen Gewicht von 2,10 Kg.
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