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Balsam-Weinessig, 6% Säure, 250 ml

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Balsam-Weinessig, 6% Säure, 250 ml
Aus dem Saft von Trockenbeeren. Mindestens 8 Jahre in Fässern gelagert. Ein Essig aus Trauben der Prädikatsstufe "Trockenbeerenauslese". Bei dem über- aus wertvollen Saft dieser Trauben wird das für Balsam-Essige typische Einko- chen völlig entbehrlich, denn die Konzentration der Geschmacks- und Duftstoffe erfolgte bereits in höchstem Maße auf natürliche Weise an den Rebstöcken. Für diesen Essig wurde der Saft von Trockenbeeren aus den Gärten des internati- onal oftmals ausgezeichneten Süßweinwinzers Alois Kracher (Illmitz) vergoren. Der Essig präsentiert sich in einem natürlich hellen Braun, mit einem Geschmack und Duft von größter Eleganz, nobler Süße und einem milden Aromaspiel.



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