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Echte Rosen-Blütenblätter, eingelegt in Sirup, 563 g

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Echte Rosen-Blütenblätter, eingelegt in Sirup, 563 g - Bild vergrößern

300 Rosenblätter braucht man, um ein solch exotisches Produkt zu produzieren. Die Rohware kommt aus dem Füllhorn rund um den Berg Ararat, in Armenien. In schier unberührter Natur wachsen die Stauden in über 1400m ü.M. Der Duft alleine ist schon sehr kräftig und satt. Der Geschmack ist rein, pur und intensiv rosig, aber nicht penetrant oder zu übertörend. Probiert man ein wenig, scheinen die Blätter noch Biss zu haben. Das Preis-Leistung-Verhältnis ist super, da nur sehr wenig ausreicht, um einen einzigartigen Effekt zu erzielen. Der Einsatz ist sehr vielfältig: Zu luftgetrockneten Schinken, in Marinaden, zu hellem Fleisch, in asiatischen Suppen oder Wok Gerichten, als Zutat für die Patisserie oder zum Käse. Ohne Konservierungsstoffe

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