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Ziehmargarine-Meisterzieh für Blätterteige, 2,5 kg

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Ziehmargarine-Meisterzieh für Blätterteige, 2,5 kg - Bild vergrößern
Ziehmargarine ist eine Margarine, die überwiegend zur Herstellung von Blätterteig, Plunder oder Butterfiguren bestimmt ist.
Dieses Speisefett ist zäh und besitzt einen hohen Schmelzpunkt.

Zutaten:
Pflanzenmargarine (Ziehmargarine für gezogene Hefeteige).
Zutaten: pflanzliche Fette (Palmöl), Wasser, pflanzliche Öle (Raps),
Emulgatoren:
Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren E471 & Sonnenblumenlecithin E322, 0,2% Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, natürliches Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin.
Lagern bei +16°C bis +18°C, dunkel und trocken.

Nährwerte je 100g/100ml:
Brennwert 2960 kJ/720kcal
Fett 80 g
davon gesättigte Fettsäuren 42 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0.2 g



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