Creme Pulver und -Massen

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Creme Patissiere, für Kaltcreme von Rheinback-Super Backcreme, fest, vollmilch, 10 kg
Ein Milchpulver zum Anrühren von Kaltcreme. Diese Backcreme ist geeignet für Rahmkuchen, Plundergebäcken, Hefegebäcken und sonstigen Gebäckteilchen. Für eine Basismasse benötigt man 300-350g Pulver; für z.B. Plundergebäck braucht man dann 400g Pulver, das mit 1000 ml kaltem Wasser angerührt wird. Zum Produkt

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Creme Patissiere, für Kaltcreme von Rheinback-Super Backcreme, fest, vollmilch, 10 kg

68.06 EUR
Grundpreis: € 6,81 / 1 Kg
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Cremepulver, deklarationsfrei, 1 kg

3.99 EUR
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Cremepulver, deklarationsfrei, 15 kg

52.43 EUR
Grundpreis: € 3,50 / 1 Kg
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Tortina neutral, Pulvermischung für Tortenfüllungen, kaltverwendbar, von Carma, 2,5 kg

37.59 EUR
Grundpreis: € 15,04 / 1 Kg
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Mousse - Zitrone, 500 g

12.04 EUR
Grundpreis: € 24,08 / 1 Kg
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Mousse Pulver - Cappuccino, 500 g

11.07 EUR
Grundpreis: € 22,15 / 1 kg
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Panna Cotta, Zubereitung für 2 Liter Milch und 2 Liter Sahne, 440 g

7.36 EUR
Grundpreis: € 16,73/ 1 Kg
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Promousse, kalt löslich, Stabilisator für Eiscreme und Schäume, 3 kg

66.88 EUR
Grundpreis: € 22,29 / 1 kg
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Schokoladenfondant Creme, Crema Ciacoccolato, Dessertcreme, TK, Glutenfrei, 1 kg

11.90 EUR
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Crema Catalana, Dessertcreme, TK, Glutenfrei, 1 kg

13.90 EUR
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Zubereitung für Tiramisu, Dessertcreme, TK, Glutenfrei, 1 kg

13.90 EUR
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Basis Kuchenknetteig, Backfertig, TK, 1 kg

13.90 EUR
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Schokoladenfondant-Souffle mit fl.Kern, Cuore di Ciaccolato, Backfertig, TK, 1 kg

15.90 EUR
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Schokoladenfondant-Kuchenknetteig, Tortino al Cioccolato, Backfertig, TK, 1 kg

15.90 EUR
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Vanille-Creme, Dessertcreme, TK, Glutenfrei, 1 kg

11.90 EUR
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Procrema 100 heiss, Stabilisator für Eiscreme, 3 kg

67.63 EUR
Grundpreis: € 22,54 / 1 Kg
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Procrema 100 kalt, Stabilisator für Eiscreme, 3 kg

73.96 EUR
Grundpreis: € 24,66 / 1 Kg
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Prosorbet 100 kalt, Stabilisator für Sorbet, 3 kg

67.76 EUR
Grundpreis: € 22,59 / 1 Kg
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Toffifeepaste, 3 kg

51.46 EUR
Grundpreis: € 17,15 / 1 kg
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Karamelpaste, 3 kg

49.76 EUR
Grundpreis: € 16,59 / 1 kg
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Tobiko Kaviar grün, ab 80 g

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